Diferencias entre gastrectomía vertical y bypass gástrico, en la adaptación y tolerancia alimentaria durante los primeros 6 meses postoperatorios

Artículos Originales Breves

Salvador Ferrando

Diciembre 2015

Resumen:
La cirugía bariátrica causa un cambio brusco, tanto en la tolerancia de los alimentos, como en la relación emocional conellos. Los primeros meses tras la intervención son frecuentes la intolerancia al agua ingerida bruscamente, al pan, arroces secos,carnes secas, frutas y verduras crudas, causando desequilibrios alimentarios, carencia de líquidos y la tendencia al estreñimiento. Elobjetivo de este estudio es evaluar la frecuencia de consumo de alimentos en los meses 3 y 6 post-operatorios en las intervencionesde Gastrectomía Vertical (GV) y Bypass Gástrico en Y de Roux (BPG), comparándolos entre sí, a los 3 y 6 meses de la cirugía.

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